我們來(lái)探討一些不銹鋼的專業(yè)知識(shí)，中國(guó)不銹鋼焊管出產(chǎn)幾乎是一片空白。國(guó)內(nèi)只要少數(shù)軍工商品和大型企業(yè)需求一些不銹鋼管，且大多為無(wú)縫管，焊管很少，需求的不銹鋼焊管大都依靠進(jìn)口，民用幾乎是一片空白。

        10年前，中國(guó)的不銹鋼焊管職業(yè)取得了日新月異的開(kāi)展，因?yàn)樵牧蠄?bào)價(jià)下降，出產(chǎn)設(shè)備也大多完成了國(guó)產(chǎn)化，這些有利的要素極大的促進(jìn)了這個(gè)職業(yè)的大開(kāi)展，跟著進(jìn)入這個(gè)職業(yè)的門(mén)坎大大下降，使不銹鋼焊管及其制品進(jìn)入鄉(xiāng)村變成可能。

    不銹鋼是不銹鋼和耐酸鋼的簡(jiǎn)稱。在冶金學(xué)和材料科學(xué)領(lǐng)域中，依據(jù)鋼的主要性能特征，將含鉻量大于10.5%，且以耐蝕性和不銹性為主要使用性能的一系列鐵基合金稱作不銹鋼。

        不銹鋼的定義：含鉻量為10.5%以上的鐵基合金稱為不銹鋼。

        不銹鋼最基本的特性：是它在大氣條件下的耐銹性和在各種液體介質(zhì)中有耐蝕性。

        這一特性與鋼中的鉻含量有直接關(guān)系，隨著鉻含量的提高而增強(qiáng)。當(dāng)鉻含量達(dá)到10.5%以上時(shí)鋼的這一特征發(fā)生突變，從易生銹到不銹，從不耐蝕到耐腐蝕，。

        不銹鋼餐具和耐用,這是一個(gè)好幫手在廚房,但它是關(guān)于人民的安全健康。在實(shí)驗(yàn)室測(cè)試中,許多不銹鋼餐具公開(kāi)其安全問(wèn)題:如浸之后會(huì)白銹斑;在心臟的浸泡試驗(yàn)浸泡溶液染成藍(lán)色或紅色肉類;水平的重金屬等。作者將不銹鋼餐具的選購(gòu)、使用和維護(hù)的經(jīng)驗(yàn)與大家分享。

        選擇策略的不銹鋼餐具

        1、選擇一個(gè)可靠的品牌。實(shí)驗(yàn)室測(cè)試的過(guò)程中,將會(huì)有一個(gè)非常少量的不銹鋼餐具含有鉛、砷和鎘被檢測(cè)到,這三種類型的有毒、有害元素,不銹鋼使用可能源于回收廢鋼,因此消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)必須嚴(yán)格選定的品牌商品,杜絕廉價(jià)和沒(méi)有品牌商品。

        2、選擇正確的類型的不銹鋼。當(dāng)消費(fèi)者選擇,可以用一個(gè)鍋鍋與磁磁鐵測(cè)試,如部分或全部的磁性,然后鍋不是奧氏體不銹鋼,最好不要使用。馬氏體不銹鋼磁雖然不腐蝕,但硬度大,適合做一個(gè)刀叉或混合機(jī),破碎機(jī),銑刀等。此外,它可以被看著不銹鋼產(chǎn)品在判斷其物種,如典型的等級(jí)的奧氏體不銹鋼是18~18~8或10。

        3、維護(hù)的要點(diǎn)。不銹鋼并非在所有情況下耐腐蝕。在鹽水中,不銹鋼可以腐蝕,明亮的外觀,和出現(xiàn)安全隱患。因此,所有的不銹鋼餐具洗干凈洗滌劑使用后,干燥,以防止腐蝕,不銹鋼勺,叉不長(zhǎng)泡了喝。不銹鋼餐具不隔夜存放食品(除了干果等)。此外,不銹鋼餐具清理僅能用于工廠特定的工具和試劑可以得到,如果你的不銹鋼餐具鐵銹斑點(diǎn)或白色的現(xiàn)貨,請(qǐng)果斷拋棄它。